лечебно-диагностический центр
тел. регистратуры: /3452/ 507-543
адрес: Тюмень, ул. М.Горького 44, 4 этаж
пн. - чт. с 9:00 до 17:00, пт. с 9:00 до 16:00,
сб. с 9:00 до 13:00
специалисты

наша лицензия

cанитарно- эпидемиологическое заключение

Меню разгрузочного дня


Разгрузочный день – худеем по правилам

Задайте своим подругам и знакомым вопрос, что такое разгрузочный день, и услышите массу ответов, в большинстве случаев далеких от истины. И представьте себе, что это не только теоретические рассуждения, а повсеместная практика, применяемая нашими женщинами. В погоне за стройной фигурой мы готовы на любые ограничения в пище, не задумываясь, а будет ли ожидаемый эффект соразмерен ущербу, который наносится здоровью. А всего-то и надо – разгружаться правильно, сбалансировано, с пониманием процессов, которые происходят в этот день в нашем организме.

Какой смысл в это понятие вкладывают врачи-диетологи?

Более 80 лет назад один из основоположников отечественной диетологии врач-терапевт М. Певзнер разработал диету для людей, страдающих ожирением. Одним из ее элементов были разгрузочные дни, призванные «встряхнуть» организм и дать толчок более динамичному сбросу веса. С тех пор суть понятия мало изменилась.

Прежде всего, диетологи акцентируют, что эффективная разгрузка – это не голодание, а низкокалорийное питание на основе белковой пищи и сложных углеводов. Табу – жирная пища и продукты, содержащие простые углеводы – сахар, сладости, шоколад, мед, мучное. Щадящий режим исключает прием в пищу любых блюд с консервантами. Питание в этот день может быть как однообразным, состоящим из одного продукта, так и сбалансированным, но легким.

Разгрузочные дни на одном продукте имеют более выраженный эффект для похудения. Это объясняется тем, что получая мало калорий, организм начинает сжигать запасы жира. Но вопреки расхожему мнению, его за сутки можно потерять не более 200–300 г, все остальные «килограммы» – вода, шлаки, «пищевой мусор».

Обратите внимание! Обычный дневной рацион среднестатистической женщины составляет 2000–2200 калорий. Для нормального, комфортного самочувствия во время разгрузки мы должны потреблять 800–900 калорий. Можно меньше, но это уже серьезный стресс для организма.

Показания к проведению разгрузки

Прежде чем принять решение устроить разгрузочный день, определитесь с целесообразностью и мотивами. Чем позитивней вы будете настроены, тем значимей будет результат. Весомых причин для «зигзага» в питании несколько.

  1. Постоянное переедание, когда реально ощущаешь состояние обжорства. Это могут быть плотные ужины после «голодного» рабочего дня, частые перекусы, заедания переживаний сладким, мучным, фаст-фудами. Часто такие ситуации возникают после праздничных застолий, выходных с шашлыками и алкоголем, прочих гастрономических марафонов. В таких случаях разгрузочный день нужен для приведения взбунтовавшегося пищеварения в норму и очищения организма от токсинов.
  2. Низкокалорийные дни могут быть частью диеты. Чтобы усилить динамику похудения во время диеты, рекомендуют 1–2 раза в неделю поочередно проводить дни углеводные, белковые, на жидкости, кашах, сухофруктах. Сочетание разгрузки с диетой или правильным питанием наиболее эффективно и целесообразно, так как происходит на здоровом фоне, направлено на реальное сжигание жира.
  3. Разгрузка как способ самоконтроля и коррекции веса. Девушки, постоянно следящие за фигурой, устраивают разгрузочные дни, не дожидаясь, когда это будет нужно для похудения. Первые признаки дискомфорта в желудке или кишечнике, ощущение, что накануне съел лишнее – причина, чтобы помочь организму справиться с избыточным поступлением калорий и не превратить их в стратегические запасы жира.

Что дает разгрузочный рацион?

Если все правильно организовать, польза разгрузочных дней не вызывает сомнения. Что, кроме похудения, дает так называемый «зигзаг» питания?

  • Улучшает работу пищеварительного тракта – нормализует выработку инсулина, работу печени, циркуляцию желчи, процессы метаболизма в кишечнике. Это происходит из-за отсутствия в меню жирной пищи и вывода ее «залежавшихся» остатков.
  • Дает толчок к нормализации веса. Хотя непосредственно после этого дня его потеря относительная (в основном за счет воды), но улучшается обмен веществ. Значит, в дальнейшем расщепление и переработка пищи происходит более эффективно.
  • Разгрузочный день после переедания позволяет нейтрализовать лишние жиры и углеводы, потребленные накануне, вывести остатки «пищевого мусора», провести детоксикацию организма от алкоголя.
  • Очищает организм от солей, шлаков, канцерогенов, в изобилии присутствующих в жареных и копченых продуктах.

Распространенные ошибки и заблуждения

Многие воспринимают пользу разгрузочных дней, как аксиому, в результате организуют их совершенно безграмотно. Рассмотрим топ-5 ошибок и заблуждений, нивелирующих эффект от этого изначально действенного мероприятия.

  1. Понимание разгрузки организма как полного голодания. Почему это вредно? Если энергия не поступает с пищей, организм начинает использовать запасы. При этом он сжигает не только ненавистные жиры, но и драгоценные белки, микроэлементы, витамины. Причем вы не знаете, что ему понадобится в данный момент, а проблема обнаруживается, когда дефицит уже налицо.
  2. Злоупотребление разгрузочными днями. В чем вред? Если на низкокалорийном рационе сидеть более 1–2 дней в неделю, организм начинает приспосабливаться к такому режиму питания – замедляет обмен веществ, делает запасы «на черный день». В итоге, вместо похудения имеем быстрое наверстывание потерянных килограммов.
  3. Регулярное чередование перееданий и разгрузочных дней. В чем вред? Если в один день вы перегружаете себя изобилием вредной калорийной пищи, а затем, чтобы искупить вину, почти голодаете, представьте, какой стресс получает пищеварительная система. Идет разбалансировка всего механизма, участвующего в процессе переваривания, всасывания, выведения остатков пищи. Как результат, появляется (обостряется) гастрит, холецистит, возникают дисбактериозы.
  4. Совмещение разгрузочного дня для похудения с интенсивными физическими нагрузками. В чем вред? Выматывая организм, одновременно не подпитывая его энергией (едой), вы провоцируете стресс. В этой ситуации, как и в случае с голоданием, идет сжигание полезных веществ. Кроме того, велик шанс «сорваться», если не к вечеру, то на второй день после разгрузки.
  5. Неумение вовремя остановиться. Что имеется ввиду? Если на протяжении дня появляются неприятные ощущения – головная боль, дискомфорт в желудке, кишечнике, усталость, сонливое состояние, истязание организма нужно прекратить и перейти к полноценному рациону.

Совет! Научитесь не только эффективной разгрузке, но и правильному выходу из этого режима. Завтрак на следующий день должен быть легким и полезным. Например, овсяная каша со свежими фруктами, гречка с запеченными овощами.

Виды разгрузочных дней с примерами меню

В литературе, интернет ресурсах описаны десятки видов разгрузочных дней. Какими правилами стоит руководствоваться, выбирая тот или иной продукт (меню)?

  1. Учитывайте личные предпочтения или переносимость продуктов организмом. Если знаете, что яблоки стимулируют аппетит, не садитесь на яблочный рацион. Не стоит насиловать себя творогом, если не любите молочку.
  2. Осторожно подходите к выбору рациона, если есть хронические заболевания ЖКТ. К примеру, хотя сырые овощи лучше стимулируют похудение и очищение пищеварительной системы, при гастритах все же лучше их готовить на пару или запекать.
  3. Если разгрузочные дни проводите регулярно, чередуйте углеводную (фруктовую, овощную, злаковую) еду с белковой (мясной, рыбной, молочной).
  4. Если обычный суточный рацион у вас достаточно энергоемкий, не садитесь сразу на жесткую разгрузку – только на жидкость, низкокалорийные овощи. Ограничивайте себя постепенно, начиная с легкого сбалансированного меню.

Учитывая, что основная цель разгрузочных дней – для похудения, рассмотрим наиболее эффективные варианты.

Из группы продуктов (сбалансированные)

Наиболее щадящий вариант разгрузки – меню из правильных продуктов с суточной энергетической ценностью не более 900 калорий. Обязательная составляющая – белковая пища плюс углеводы. Примерное меню такого разгрузочного дня выглядит следующим образом.

Завтрак:

  • нежирный творог (100 г);
  • печеные яблоки (100–150 г);
  • чай без сахара.

Обед:

  • белое мясо курицы (100 г);
  • тушеные овощи (200 г);
  • травяной чай.

Ужин:

  • печеные яблоки (300 г);
  • чай без сахара

К этому рациону нужно добавить 2 перекуса, во время которых можно съесть сырое яблоко и выпить 100–150 г кефира.

Белковые

Одним из самых эффективных диетологи считают белковый разгрузочный день. Белок имеет сложную структуру. Чтобы переварить его, организм тратит много энергии, расщепляя имеющиеся запасы жира. Из рациона исключается соль, что стимулирует вывод лишней жидкости и шлаков. Какие продукты можно использовать?

  • Отваренное без соли белое мясо птицы (курицы, индейки) – 400 г. Его делят на 4 равные порции, каждую из которых можно запивать стаканом несладкого чая – зеленого, черного, травяного.
  • Отварная нежирная рыба (400 г). Продукт делят на 5–6 приемов. Для запивания хорошо использовать чай с молоком (2 стакана), настой шиповника (2 стакана).
  • Нежирный домашний творог (400 г). Потребляют также в 5–6 приемов, запивая несладким чаем.

Совет! Во время разгрузочного питания диетологи разрешают и даже настоятельно рекомендуют выпивать не менее 2 л жидкости. Это может быть минеральная вода без газа, несладкий зеленый, ромашковый, травяной чай.

Овощные, фруктовые

Разгрузочные дни, которые часто рекомендуют для похудения и очищения – варианты фруктовых и овощных меню. Главное достоинство этих продуктов – грубые пищевые волокна (клетчатка), которые разбухают в кишечнике, впитывая токсины, шлаки, лишнюю воду, убирая вздутие. Сырых овощей можно съесть до 1,5 кг, тушеных – 700–800 г. Приведем несколько вариантов.

  • Яблоки, можно сочетать сырые и печеные (1,5 кг). Количество делят на равные порции, которые съедают за 5–6 раз.
  • Грейпфруты с яичным белком. Каждого продукта берут по 5 штук и съедают поочередно за 10 приемов. Несладкий чай можно пить без ограничения.
  • Овощи (1,5 кг). Это может быть как моно-продукт, так и группа – капуста, огурцы, помидоры, тыква, кабачок. Перед началом разгрузки диетологи рекомендуют выпивать натощак ложку оливково растительного масла.

Злаковые

Доказана польза разгрузочных дней на кашах, особенно гречневой и рисовой. Злаковые продукты имеют свои достоинства.

  • Они содержат сложные углеводы, благодаря которым медленно усваиваются. Такие диеты легче всего переносить, так как долго сохраняется чувство сытости.
  • Кроме углеводов и белков, злаковые богаты на микроэлементы, витамины, ценные аминокислоты.
  • В кашах много клетчатки, которая эффективно очищает ЖКТ.
  • Вареный продукт не раздражает слизистую желудка.

Предлагаем 2 вида злаковых разгрузочных дней.

  1. На гречневой каше. С вечера 200 г (стакан) крупы-ядрицы заливают 2 частями кипятка, укутывают. В таком виде до утра гречка распарится, станет мягкой, при этом сохранит все полезные компоненты. Кашу делят на 5–6 порций, для вкуса можно добавлять зелень. Запивают несладким чаем, есть вариант с кефиром (до 1 л за сутки).
  2. Сутки на рисе имеют свои преимущества. Продукт содержит калия в 5 раз больше натрия, поэтому отлично выводит лишнюю воду. Сварить нужно 1 стакан крупы без соли, следить, чтобы рис не разварился. Всю кашу нужно съесть за 7–8 раз, запивая минеральной водой без газа.

На кефире

Если предпочитаете очищать организм с помощью жидкостей, посоветуем использовать для этого кефир 2,5 % жирности (1,5–1,8 литра). Пить можно в течение дня. Энергетическая ценность составляет порядка 750–900 калорий, поэтому вы не останетесь голодной и дадите отдых пищеварительным органам.

Противопоказания

В каких случаях вред разгрузочных дней превысит пользу и что может быть противопоказанием к низкокалорийной диете?
  • Врачи запрещают сажать себя на голодный паек во время беременности, кормления грудью.
  • Диетологи не рекомендуют вводить организм в состояние стресса в предменструальный период.
  • Среди противопоказаний разгрузки – сахарный диабет, язвы, заболевания почек.
  • Для хронических гастритов показа мягкая сбалансированная диета.

Вместо подведения итога скажем, каким бы эффективным ни был разгрузочный день, от скольких бы лишних килограммов он вас не избавил, настоящую пользу такое мероприятие принесет лишь в сочетании с правильным, здоровым питанием. Поэтому, худейте по правилам!

Советы, правила, рекомендации, как правильно провести разгрузочный день:

Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!

(голосов: 2, средняя оценка: 4,50 из 5) Загрузка...

priroda-znaet.ru

Меню разгрузочных дней: овощных, молочных, фруктовых - на любой вкус

Главная > Здоровое питание > Меню разнообразных разгрузочных дней.

    Как я уже писала в предыдущей статье о правилах проведения таких оздоровительных дней, меню и    рецепты разгрузочных дней могут быть самыми разнообразными.

  Используйте принцип сезонности и разнообразия – в этом случае польза и эффект будут максимальными.

Рецепты разгрузочных дней.

    Разгрузочные дни могут быть белковыми, углеводными, смешанными, фруктовыми, овощными, даже мясными и  рыбными.

Самыми распространенными являются салатные дни, фруктовые и комбинированные. Рецепты таких дней разгрузки и очищения – несложные и вы легко можете варьировать их состав и меню в зависимости от своей фантазии, возможностей и времени проведения.

Углеводные разгрузочные дни.

    Овощные дни.

    За исключением крахмалистого картофеля, для овощных салатов подойдут любые овощи: сладкий перец, морковь, свекла, белокочанная и корейская капуста, корень сельдерея и петрушки, натертые на мелкой терке и в небольших количествах, огурцы (но не парниковые, а сезонные), томаты, зеленый горошек.

    Общее правило: количество овощей – 1-1,5 кг, питание – дробное, 4- 5 раз в день между салатами – вода (1,5-2 л), свежевыжатые фруктовые соки.

     От соли отказаться и вместо нее использовать пряности: базилик, петрушку, сельдерей, сухую морскую капусту, семена тмина, льна, кардамон. А так же лимонный сок – по вкусу.

    Из растительных масел предпочтительнее оливковое и льняное. Но любое растительное масло обладает своими специфическими, полезными свойствами.

    Дополнить меню овощного разгрузочного дня можно стаканом нежирного биокефира – за 1,5-2 часа до сна.

    Проведение овощных дней полезно для стимуляции деятельности кишечника, всего ЖКТ, помогают снизить вес, обеспечивают организм всеми необходимыми витаминами и минералами, которые легко усваиваются и находятся в сбалансированных сочетаниях.

    Пектиновые дни: тыквенный и яблочный.

   Пектин, содержащийся в тыкве и печеных яблоках, поможет эффективно очистить организм, в частности, ЖКТ, от слизи, бактерий, соединений тяжелых металлов и других вредных химических веществ.

    Особенно полезны тыквенные разгрузочные дни при заболеваниях органов пищеварения – пектиновые вещества способствуют выведению холестерина и обладают мочегонным действием, помогают справиться с отеками, вызванными болезнями почек и сердца. Такие дни так же помогают снизить вес – тыква очень низкокалорийна и входит в группу продуктов с так называемой отрицательной калорийностью.

   Кроме того, мякоть тыквы содержит большое количество каротина – провитамина А., а так же крахмалы, сахара, клетчатку, витамины и минералы. Яблоки, кроме пектинов и клетчатки, являются источником витамина С и легко усваиваемого железа. А витамины С и А, а так же железо и цинк, необходимы для красоты и здоровья.

    Вы можете провести тыквенный или яблочный дни в 3-х вариантах: запечь (1-1,5 кг), натереть на крупной терке или отжать сок.

    Полученную массу сырых или запеченных продуктов разделите на 5-6 приемов. В перерывах, как обычно,  1,5-2 л. чистой воды, воды с лимоном, зеленый чай с медом и лимоном.

     Если вы решили выбрать соковый вариант, то выпивается 4-5 стаканов свежевыжатых соков.

    Фруктово – ягодные  дни.

  Перечислять рецепты фруктовых разгрузочных дней просто не имеет смысла: вы сами можете решить, из чего будут состоять те 1-1,5 кг, которые распределяются на день.

   Эти дни можно проводить только на фруктах и ягодах, а можно добавить в меню нежирный творог, кефир и йогурты.

    В любом случае, на следующий день вы почувствуете результат: из-за большого количества клетчатки, которая стимулирует перистальтику кишечника, происходит интенсивное очищение всего желудочно-кишечного тракта от токсических веществ и отравляющих организм залежей, гнилостных бактерий.

    При этом – насыщение организма полным набором полезных питательных веществ.

    Особенно полезно такое фруктово-ягодное меню при проведении программы правильного снижения веса, при болезнях сердца и сосудов, печени и желчного пузыря, при гипертонии.

День каши.

    Все крупы – это источник витаминов, минералов и клетчатки.

Самый оптимальный вариант – меню разгрузочного дня, состоящее из овсяной каши, фруктов и соков.

    Рецепт.

Стакан овсяных хлопьев недолго, минут 5-7,отварите в 3-х стаканах воды. В конце варки добавьте 0,5 ст. молока и доведите до кипения. Положите в кастрюлю кубик сливочного масла, закройте крышкой и дайте настояться минут 5.

  Кстати, если уменьшить пропорции: 4 ст.л. овсянки и стакан воды – это станет полезным ежедневным завтраком, если в обычные дни добавлять изюм, орехи, тертое яблоко или морковь.

Порция, которая получится, рассчитана на весь день, на 4-5 приемов.

  Между ними – фрукты, соки, чай и вода.

Овсяная каша прекрасно очищает кишечник, а о пользе соков и фруктов напоминать даже не стоит.

    Рассыпчатые каши: гречневая, рисовая и пшенная, приготовленные так же на весь день, действуют аналогичным образом. Но в каждой из них – свой набор полезных веществ, поэтому лучше чередовать эти крупы.

   Если выбирается рисовый разгрузочный день, то утром запаривается стаканом кипятка полстакана сухофруктов: изюма, чернослива, кураги и инжира, а так же необходимы овощи: капуста, морковь, свекла, листовая зелень в виде салатов, заправленных растительным маслом и лимонным соком.

   Рис обладает вяжущим действием, поэтому при проблемах в работе кишечника, необходимы или овощи и сухофрукты, либо пока не проводить рисовые дни.

     Белковые разгрузочные дни.

   Рыбные дни.

    Проводить рыбные дни полезно всем, но особенно они рекомендуются при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. И помогают эффективно похудеть, так как рыба – низкокалорийный продукт, но с высоким содержанием белков и жирных  кислот омега-3. Рыба любых сортов, но в разных количествах, содержит витамины А,T. K. D, а так же минералы: фосфор, йод, калий и кальций, хлор, серу, натрий и магний.

    Рыбные дни разгрузки позволят нормализовать липидный  и холестериновый обмен, обеспечить организм в необходимом количестве витаминами и микроэлементами.

Необходимо отварить или приготовить на пару 500-650 гр рыбного филе, распределить его на 4-5 порций.

    Как дополнение – овощные салаты и томатный сок, вода, зеленый чай с лимоном.

    Мясные дни.

   Нежирные сорта мяса: куриное филе, индюшатина и телятина готовятся так же, как рыбное филе и в таком же количестве.

    Так же дополняются овощными салатами и соками. Можете приготовить сок из огурцов, моркови и сельдерея.

Листовую зелень: петрушку, укроп, салат и т.д.  можно добавлять во все блюда.

Бобовые дни.

  Организму необходимы белки как животного, так и растительного происхождения.

Поэтому раз в месяц можно составлять меню разгрузочного дня, состоящее из фасоли, чечевицы или гороха.

Необходимо учесть, что блюда из этих продуктов готовятся на обед и ужин, так как в большом количестве они являются «тяжелыми» для пищеварительной системы, и дополняют овощными салатами.

    На завтрак лучше приготовить овсянку с сухофруктами, на 2-й завтрак –  натертые морковь и яблоко с лимонным соком.

    На обед – блюдо из бобовых (фасоль, горох, чечевица), салат из натертого корня сельдерея и моркови с зеленью, томатный сок.

 Ужин – такой  же, как и обед.

 Между ними – сок или зеленый чай.

  При проведении таких дней, необходимо пить много чистой воды: до 2-х литров, чтобы обеспечить нормальную работу кишечника.

Молочные разгрузочные дни.

 Самое оптимальное меню разгрузочного молочного дня: пачка нежирного творога и 0,5 литра биокефира.

    Творог смешивается с кефиром, можно добавить мед, если нет аллергии. Порция делится на 3-4 части и распределяется на весь день равномерно. Стакан кефира можно оставить, чтобы выпить перед сном.

В течение дня – чай, отвар шиповника с  мелиссой  или мятой, до полутора литров воды.

Эти рецепты помогут вам составить свое индивидуальное меню.

При регулярном проведении разгрузочных дней, 1 или 2 раза в неделю, вы почувствуете улучшение общего самочувствия и заметите снижение веса.

Страницы сайта в социальных сетях - подпишитесь, чтобы узнавать о новых статьях

lana-web.ru

Меню разгрузочного дня для похудения: варианты меню – углеводный, белковый, жировой

Диеты часто ассоциируются с постной, невкусной пищей и постоянным чувством голода. Кроме того, для того чтобы выдержать пару недель на скудном рационе требуется большая сила воли, а именно ее многим и не хватает. В таком случае хорошей заменой диетического рациона может стать меню разгрузочного дня для похудения.

Его достаточно практиковать 1-2 раза в неделю. Регулярность и правильный подход поможет сбросить лишние килограммы и облегчит переход на здоровое питание. Кроме того, после дня разгрузки вы не рискуете снова набрать вес, так как стресс для организма буде минимален. Диетологи рекомендуют такой способ для поддержания оптимального веса рекомендуют тем, кому по состоянию здоровья диеты противопоказаны.

Эффективные меню разгрузочного дня для похудения

Классическая классификация, которая хорошо зарекомендовала себя на практике, включает в себя следующие варианты меню:

Углеводный

Такие дни можно проводить (по настроению и вкусу) на фруктах, овощах или делать их смешанными.

  • Фруктовый разгрузочный день предполагает употребление в течение дня около 1,5 кг свежих фруктов. Лучше всего подойдут яблоки. Добавить для разнообразия можно цитрусовые – апельсины, мандарины, но помните, что они способны вызвать аллергическую реакцию. Разделите указанное количество равномерно на 5-6 приемов.
  • День на фреше. Обязательно сок должен быть свежевыжатый, ни какого покупного или консервированного. Достаточно 1-1,5 л разделить на одинаковые порции и выпивать их в течение  дня.
  • День на овощах также дает замечательный эффект без особых усилий. Отличный летний вариант. Можно готовить салаты в различных комбинациях (огурцы, томаты, кабачки, перец, зелень). Заправлять разрешено маслом. Однако противопоказано соль.
  • Рисовый вариант. Около 150 г обычного риса отварите, не добавляя соль. Разделите полученную массу на 3-4 порции. Можно в уже готовое блюдо добавить зелень или специи.
  • Сухофрукты или компотный день. Сварите компот обычным способом. Пить можно до 5 раз в день по 1 стакану. Помните, что он обладает мочегонным действием, поэтому в этот день лучше не планировать дальних прогулок.

Жировые дни

Используется сметана, молоко или сливки средней жирности. У такого меню есть строгое противопоказание. Людям, которые не переносят лактозу, следует присмотреться к другим вариантам разгрузки и очищения организма.

Для остальных достаточно на день около 300 г сметаны и 500 мл сливок. Делить их нужно на 4-5 порции. Добавление сливок в чай также засчитывается в указанный суточный объем.

Белковый разгрузочный день

Основу рациона составляет мясо, рыба или творог.

  • Творожная разгрузка. Приобретите нежирный вид творога (творожная масса не подойдет). На день потребуется 600 г (100 г на 6 приемов пищи). В качестве напитка подойдет минеральная вода без газа
  • Рыбный день. Отварите около 400 г рыбы с минимальным содержанием жира. Это могут быть судак, лещ, треска, окунь. Разделите на 4-5 порций.
  • День на мясе. Отварное или приготовленное в пароварке диетическое мясо (400 г) распределите на 4-5 кусочков. Соль и перец не использовать. Из напитков разрешен чай без сахара или компот.

Такие дни рекомендуется чередовать между собой. Жировые дни следует проводить только после консультации с врачом. Часто они назначаются диетологами при определенных проблемах со здоровьем: низкий гемоглобин, слабый иммунитет или сильно сухая кожа.

На гречке с кефиром

Рассмотрим еще один вариант для тех, кто хочет очистить организм наиболее комфортно – разгрузочный день на гречке с кефиром.  Эта крупа очень питательна и медленно усваивается, поэтому нет ощущения голода. Кефир относится к кисломолочным продуктам, обогащённым микроорганизмами, которые благотворно влияют на работу кишечника. Что для этого нужно?

  • Самым легким вариантом является заваривание крупы кипятком. Дать настояться в течение 10 часов, за это время ядрица набухнут. Обычно достаточно на день 200 гр. Пить только кефир. Гречку не разрешается солить, перчить или добавлять другие специи.
  • Другой вариант для улучшения вкуса. Залить крупу кефиром. Для набухания достаточно 7-8 часов. Разделить на равные порции. Так крупа приобретет немного солено-кислый вкус.

Диетологи считают их прекрасным вариантом поддерживать вес на оптимальном уровне, и очищать организм щадяще и в комфортном режиме. Интересна сама по себе и гречневая диета для похудения, расчитанная на 7 дней.

Польза и вред разгрузочных дней

Такие дни следует проводить на регулярной основе. Обычно это 1-2 раза в 7 или 10 дней. При таком подходе можно выделить несколько полезных их преимуществ перед диетами:

  • Небольшая встряска приносит организму только пользу. Он вынужден перестраивать обмен веществ, а ЖКТ начинает оптимизировать свою работу. Однако организм человека хитер. Если разгрузку проводить стабильно каждый четверг, то эффект начнет снижаться, т.к. внутренние системы будут готовы к небольшой голодовке за счет накопления жировых запасов. Чтобы этого избежать старайтесь выбирать разные дни недели для разгрузки.
  • Один день гораздо проще и легче выдержать, чем 7-14 дней жесткой диеты. Такой вариант исключает возможность срыва и приводит к желаемому результату.
  • Практически отсутствуют побочные эффекты. Каждый может выбрать то меню, которое подходит по состоянию здоровья.
  • Однодневное голодание способно очистить организм от вредных накоплений: шлаков, токсинов. Это является хорошей профилактикой различных заболеваний: угревой сыпи, аллергических реакций, кожных высыпаний, патологий ЖКТ.
  • Улучшает состояние печени и выделительной системы.

Разгрузочные дни рекомендуется использовать при переходе на правильное питание или вегетарианство.  Это позволит подготовить организм, сделает переход более плавным и комфортным для самого человека.

Разгрузочные дни могут наносить и вред, если прибегать к такому режиму питания более 2 раз в неделю. Какие могут быть последствия:

  • Если использовать разгрузку не один день (как рекомендуется), а увеличить ее до 3 дней, то может возникнуть анемия, авитаминоз, нарушения со стороны желудка и кишечника. Кроме того, еженедельно нужно менять меню, что разнообразить рацион. Длительное недополучение жиров, углеводов или белков приводит к сбою в обмене веществ, и вы можете получить обратный результат.
  • При наличии хронических болезней, особенно ЖКТ, сердца, выделительной системы следует выбрать меню разгрузочного дня для похудения совместно со специалистом. Поскольку употребление некоторых продуктов способно привести к обострению патологий.
  • В первые дни может возникнуть усталость, повышенная утомляемость, головная боль. Это пройдет, как только организм привыкнет к таким еженедельным разгрузкам. Поэтому не назначайте в эти дни важные мероприятия, снизьте физическую нагрузку, и больше отдыхайте.

Проводить такие дни нельзя лицам до 18 лет, поскольку им для нормального развития необходимо полноценное и разнообразное питание. Также под запретом беременные и кормящие женщины. Люди, которые страдают пониженной активностью, астенией практиковать разгрузочные дни нужно с осторожностью.

Частые ошибки: как их избежать

Многие, кто практикует такие дни, считают, что раз они немного привели организм и фигуру в порядок, то теперь снова можно кушать, что хочешь и когда хочешь. Это большое заблуждение. Меню после разгрузочного дня не должно содержать сладости, деликатесы или копчености. Цель дней разгрузки заключается в уменьшение порций в обычном рационе, и постепенное исключение из питания вредных продуктов.

Старайтесь больше употреблять свежих овощей, фруктов. Сладости должны стать лакомством, а не обычным способом заесть стресс. Масла используйте по необходимости. Чаще готовьте в пароварке.

Еще одной ошибкой является использование мочегонных или слабительных препаратов, а также травяных сборов для усиления эффекта. Подобное поведение крайне неразумно, поскольку может привести к нарушению водно-солевого баланса.

Для облегчения проведения таких дней рекомендуется загрузить себя делами. Тогда вам некогда будет о еде. В ситуации, когда возникает сильный голод, можно выпить стакан кефира или употребить йогурт. Придерживайтесь суточной калорийности, которая показана для оптимальной разгрузки – около 1000 ккал.

Питайтесь часто и небольшими порциями. Если тяжело выдержать 3-4 приема пищи, то увеличьте до 5-6  раз. Пейте много жидкости, и (если возможно) устройте себе дневной сон.

Меню разгрузочного дня для похудения показаны тем, кому тяжело придерживаться полноценной диеты.  Также диетологи рекомендуют такую практику при проблемах с кожей, сниженном иммунитете, сбоях в работе кишечника, дисбактериозе.

Видео: на чем провести разгрузочный день.

pitanieives.ru

Как эффективно провести разгрузочный день?

  • Главная
  • Похудение
  • Питание

Чтобы не навредить организму, следует придерживаться следующих рекомендаций:

  • разгрузочный день (или несколько дней) необходимо планировать заранее и подготовиться, понемногу уменьшая количество употребляемой пищи, сокращать долю «тяжёлых» продуктов — жареного, копчёного, кондитерских изделий.
  • при правильном питании безвредные блюда также лучше постепенно минимизировать;
  • чтобы в этот период мыслями постоянно не возвращаться к еде, лучше постараться предварительно максимально обеспечить себе занятость, исключающую неконтролируемые срывы в питании;
  • тяжёлые физические нагрузки также лучше исключить, чтобы не провоцировать лишний раз чувство голода;
  • подкреплять положительный эффект от разгрузочных дней можно посещением сауны или сеансов массажа;
  • нельзя пить слабительные лекарственные препараты и мочегонные средства;
  • целый день нужно соблюдать питьевой режим, употребляя негазированную воду общим объёмом не менее 2 л (причём большая часть должна приходиться на предобеденное время);
  • весь дневной рацион важно распределять равномерно;
  • разрешено выпивать травяные чаи;
  • если разгрузочные дни устраиваются регулярно, то проводить их лучше в одно и то же время (например, каждую среду), при этом наилучшего результата можно достичь, если чередовать разновидность очищающей диеты.

Особенности проведения при заболеваниях

В большинстве случаев разгрузочные дни основаны на употреблении какого-либо продукта в превалирующем количестве, что может повести за собой недостаток в том или ином компоненте питания и негативно сказаться на работе органов. Если же у человека имеются хронические заболевания, то разгрузочный день должен быть подобран таким образом, чтобы не усугубить положение.

Заболевание Разрешенные разновидности разгрузочных дней
Гастрит При этом заболевании строгого голодания нужно избегать. Единственный вариант разгрузочной диеты, допустимой при гастрите — это овсяная. Каша при этом варится около 20 минут, её не нужно сахарить или солить и нельзя добавлять молоко. Дополнить рацион можно овсяным киселём.
Сахарный диабет Перечень допустимых вариантов для диабетиков весьма обширен — разрешены овощные, мясные, рыбные, кефирные и творожные разгрузочные дни.
Панкреатит Чтобы печень не пострадала при желании почистить организм, очищение можно проводить на основе гречки (залитой кефиром), свежих огурцов, арбуза или творога.
Рассеянный склероз Пища должна содержать большое количество жирных кислот и витаминов, поэтому придерживаясь разгрузочного плана, лучше выбрать рыбный вариант или овощной. Категорически запрещены творожные, мясные и яичные разгрузочные диеты.
Подагра Допустимо употребление огурцов и арбуза. Наилучшим решением может стать очищение на рисовой каше.
Повышенный холестерин Высокий уровень холестерина не является противопоказанием для мясных, рыбных, творожных и яблочных разгрузочных дней.
Холецистит Разрешены рисовый, овощной, яблочный, кефирный и творожный дни.
Запор Важно следить за достаточным количеством жидкости и долей клетчатки в рационе, поэтому подходят разгрузочный день на воде, кефире, овощах.
Менструация Рекомендуется либо не проводить вовсе, либо делать это только на последнем этапе месячных.
Беременность и период грудного вскармливания Разгрузочные дни нужно проводить в щадящем режиме — это могут быть кисломолочный или гречневый вариант. Слишком аскетичных и жёстких диет, при которых количество потребляемой пищи резко и сильно сокращается или и вовсе исключается, необходимо избегать.

В любом случае прежде, чем приступать к очищению, нужно проконсультироваться с врачом, чтобы избежать возможных проблем со здоровьем.

Как часто можно делать?

Считается, что оптимальный вариант для проведения разгрузочных дней — 1 раз в неделю. Увеличивать частоту не рекомендуется, а сокращать допустимо. Важно при этом опираться на самочувствие.

С чего начать?

Лучше не вводить организм в состояние стресса и не устраивать разгрузочный день резко.

  1. Если опыта очищения таким образом не было, то можно начать с перехода на правильное питание, убрав из рациона на один или несколько дней вредные продукты.
  2. В следующий раз составить меню более близким к рациону разгрузочного дня.
  3. Окончательный переход на монодиету обычно совершается на 3 или 4 раз.
  4. Если же разгрузочные дни проводятся регулярно, то перед ними также нужно сокращать употребление вредных продуктов.

Польза и вред для организма

Все аспекты положительного и негативного влияния разгрузочных дней на организм представлены в таблице.

Польза Вред
  • Похудение;
  • очищение;
  • стимуляция обмена веществ;
  • повышение выносливости, тренировка силы воли;
  • может являться адаптивным вариантом при переходе на полностью полезный рацион.
  • Лишение значительной доли микроэлементов, витаминов и полезных жиров, которые оказывают действие на нормальную работу мозга;
  • упадок тонуса и энергии;
  • необходимо учитывать уровень стресса, иначе разгрузочные дни пагубно скажутся на здоровье;
  • при возвращении к привычному питанию велика возможность срыва в сторону увеличения количества потребляемых вредных продуктов;
  • частое проведение таких диет может быть чревато дистрофией и истощением.

Варианты разгрузочных дней

Разновидность диеты следует выбирать с учётом цели и опираясь на личные предпочтения.

Виды по влиянию на организм

От конечного результата зависит то, какой вариант разгрузочного дня предпочтительнее использовать, его меню и способы приготовления блюд.

Для очищения

Очищающая разгрузочная диета способна снизить отёчность, вывести вредные вещества из организма, улучшить состояние кожи, наладить работу многих органов.

На чае

Для того, чтобы наладить метаболизм, можно воспользоваться чайными разгрузочными днями. Они считаются достаточно жёсткими, но обладают высокой эффективностью. Прежде, чем приступать к ним, нужно предварительно (за 2-3 дня) сократить количество пищи и отказаться от алкогольных напитков.

Правила проведения для всех рецептов одинаковы: весь день пить только чай, не добавляя в него сахар.

Любой сорт заваривать необходимо в керамическом, стеклянном или фарфоровом чайнике.

Имбирный чай

  1. натереть корень имбиря на мелкой тёрке (толщина около 3 см),
  2. залить 1 л горячей воды,
  3. настаивать полчаса.

Рекомендуется пить имбирный напиток, заедая его овощным салатом, чтобы не провоцировать выделение желудочного сока.

Ромашковый чай

  1. 1 ст. л. сухоцветов залить литром кипятка,
  2. настаивать 20 минут.

Травяной чай

Готовя такой напиток, можно использовать различные лекарственные травы, но брать при этом не больше 3х компонентов — чабрец, мелисса, ромашка, календула, кипрей, лаванда, мята.

  1. Заваривать из расчёта 1 ст.л. травяной смеси на литр горячей воды.
  2. Настаивать 20 минут.

Для чайных разгрузочных дней можно использовать и традиционные разновидности напитка — чёрный, зелёный, красный.

На молокочае

Чай также допустимо разбавлять молоком. Для этого нужно приготовить основу:

  1. вскипятить молоко (0,5 л),
  2. залить им заварку (2 ч. л.),
  3. дать настояться в течение 20 минут, после чего процедить.

При необходимости можно увеличить количество молока, сохраняя пропорции по отношению к чаю.

На протяжении всей разгрузочной диеты выпивать молочную основу, разведённую горячей водой в равном отношении. Помимо этого следует также соблюдать водный питьевой режим.

Пить кофе при этом нельзя.

Салат «щётка»

Чистящее действие салата основано на высоком содержании клетчатки и низкой калорийности. Он очень полезен для кишечника, освобождая его от шлаков и токсинов.

Блюдо готовится по указанному рецепту, а полученное количество делится на 6 равных порций, которые необходимо употребить в течение всего дня. При этом также необходимо пить воду.

  1. Сырые овощи — свёклу, морковь и белокочанную капусту взять в количестве по 0,4 кг каждого.
  2. Натереть на тёрке, сок отжать.
  3. Выжать сок из четверти лимона, заправить ложкой оливкового масла.

Для похудения

Не менее действенны разгрузочные дни и острой необходимости скинуть лишние килограммы. Основной продукт при этом тоже может варьироваться в зависимости от предпочтений.

К разгрузочным дням, которые ведут к похудению, относятся:

  • на кефире;
  • на гречке;
  • на воде;
  • на яблоках;
  • на твороге.

Виды по составу

Существуют комбинированные варианты разгрузочных дней — они позволяют составлять меню, не ограничиваясь лишь одним продуктом. Как правило, допустимая пища подбирается основываясь на энергетических качествах.

Углеводный разгрузочный день

Монодиета, основанная на приёме углеводов, подойдёт тем, у кого застопорился процесс снижения веса. Клетчатка также помогает создать встряску для организма, которая приводит к ускорению метаболизма.

На фруктах

Фруктовый разгрузочный день восполняет витаминный запас и является достаточно разнообразной. При таком виде очищения организм не испытывает чувство голода. Можно употреблять либо какой-то один фрукт на протяжении всего дня (яблоки, арбуз) или делать салаты из разных плодов.

На овощах

Из овощей можно приготовить широкий ассортимент блюд, сочетая их между собой в салатах, рагу или супах или же отдать предпочтение только одному продукту. Съедать их лучше в сыром виде, не дополняя солью или соусами.

На кашах

При составлении разгрузочного меню, основанного на крупах, важно учесть общую массу одной порции — она не должна превышать 200 грамм в готовом виде. И хотя разнообразие злаков предоставляет широкий выбор, проведение разгрузочных дней на кашах ограничено общими правилами — крупы варятся только на воде без использования сахара и соли. В зависимости от вкусовых предпочтений можно выбрать наиболее подходящую злаковую разгрузку, используя для этого следующие крупы:

  • овсянка;
  • рис;
  • гречка;
  • пшено;
  • лён;
  • ячневая крупа;
  • горох.

На шоколаде

Какао, содержащееся в шоколаде ускоряет обмен веществ, поднимает настроение, укрепляет сосуды, улучшает состояние кожи и положительно сказывается на работе мозга.

  • При проведении таких разгрузочных дней нужно брать только тёмный горький шоколад, доля какао в котором не меньше 75%.
  • Шоколадную плитку необходимо разделить на 5 частей и съесть их в течение дня.
  • Выпивать жидкость (вода или травяной чай) можно только через 2 часа после употребления порции шоколада.

На отрубях

Высокое содержание клетчатки в отрубях положительно сказывается при желании почистить кишечник и похудеть. При этом отруби несут пользу для организма в целом — повышается иммунитет, улучшается зрение, стабилизируется нервная система.

  • При разгрузочных днях этого вида особое внимание следует уделить качеству и приготовлению отрубей — процент содержания пшеничной муки в продукте должен быть сведён к минимуму.
  • Сухими есть отруби нельзя, их следует замочить в воде, оставив на полчаса.
  • Общее количество отрубей в сухом виде — 20 грамм.
  • Следует принять во внимание выраженный слабительный эффект продукта.

На хлебе

Чёрные и мультизлаковые сорта хлеба помогают похудеть, но при этом нужно запастись силой воли, ведь такие разгрузочные дни относятся к категории жёстких.

  • В течение разгрузочного дня нужно съесть 200 грамм хлеба, разделив на 5 равных порций.
  • Разрешено при каждом приёме выпивать стакан свежевыжатого овощного сока (без сахара и соли).

На чечевице

Этот продукт является источником клетчатки, белка, аминокислот и витаминов.

  • Чечевицу следует предварительно измельчить в кофемолке и залить водой, оставив на 3-4 часа. Это значительно сократит время варки.
  • Всего потребуется стакан чечевицы, этого количества хватит на 3 полноценных приёма пищи.

Прочие варианты

Существует ещё несколько разновидностей разгрузочных дней. Они бывают мясные, соковые и молочные — решающую роль в выборе той или иной диеты играет индивидуальное предпочтение. Если тяжело отказаться от мяса, то можно выбрать разгрузочную диету на холодце, весь день пить соки тоже не так тяжело, как кажется, ведь овощные экстракты довольно сытные.

На холодце

Традиционный рецепт холодца позволяет получить в итоге достаточно жирное блюдо, которое доставит дискомфорт в желудке. Поэтому для разгрузочных дней холодец следует готовить из мяса птицы (курица, индейка) на желатине.

  • Холодец следует варить из птицы, сняв с неё кожу и срезав жировую прослойку. При варке бульона можно добавить морковь и лук. Улучшить вкусовые качества помогут лавровый лист, душистый перец.
  • После варки мясо разбирается на волокна, бульон смешивается с желатином. Овощи и мясо заливаются жидкостью. Холодец убирается в холодильник.
  • Это блюдо можно есть в течение всего разгрузочного дня. Каждая порция составляет по 200 гр холодца, а всего их должно быть 5-6.

На кофе

Во время разгрузочных дней рекомендуется пить либо чёрный молотый кофе, либо зелёный. И тот, и другой сорт обладают мочегонным действием и притупляют чувство голода.

Но разгружаться на кофе дольше, чем 1 день, врачи не советуют.

  • На протяжении разгрузочного периода нужно выпивать по чашке кофе без сахара, молока и других добавок.
  • Помимо кофе необходимо пить достаточное количество воды, совершать лёгкие перекусы (например, свежий огурец или половина яблока) и в один приём пищи съесть овощное блюдо (идеальным вариантом можно считать греческий салат или другой овощной).

На соках

Во время разгрузочного дня на соках пить можно только свежевыжатые напитки из овощей и фруктов. В коктейли можно добавлять сочетания тех и других, приправляя их зеленью или специями (но не солью).

  • Для большего насыщения сок можно делать с мякотью.
  • При длительной разгрузочной диете пить напитки только из фруктов не рекомендуется — это может быть чревато нарушениями в работе желудка.
  • Каждый приём пищи (всего 5 или 6) заменяется 2 стаканами свежего сока.
  • Если сок делается из цитрусов или овощей с повышенной кислотностью (например, томат), то экстракт наполовину разбавляется водой.

На молочных продуктах

Лучшим вариантом для очищения организма считается кефир. Но без предварительной подготовки целый день провести на одном лишь напитке достаточно сложно, поэтому его можно дополнять в первой половине разгрузочного дня другими кисломолочными продуктами.

  • Если разгрузочный день проводится только на кефире, то следует выпивать по стакану напитка каждые 2-3 часа. Последний приём — в 20 вечера.
  • В качестве замены кефира можно использовать бифидок или ряженку (она придётся по вкусу тем, кому сложно провести целый день без сладкого).
  • На творожном разгрузочном дне также можно пить кефир, а общая дневная масса творога должна составить 0,4 кг. Его можно на завтрак заправить сметаной пониженной жирности.
  • Заменять кефир молоком или напитками на сыворотке не рекомендуется, для разгрузочной диеты подходят только кисломолочные продукты.

Меню на разгрузочной диете

В таблицах приведены примерные меню, которые можно взять за основу при составлении плана питания, основанного на разгрузочных днях.

На 3 дня

День Программа питания
Куриный

Отварить 0,5 кг куриной грудки без соли. Бульон слить. Разделить на 4-5 одинаковых порции, каждая из которых будет составлять отдельный приём пищи.

Напитки: вода (2 л), травяные чаи

Говяжий

Отварить 0,3 кг говядины. Соль не добавлять. Можно приправить чёрным перцем, всыпать петрушку или укроп. Разделить на 4-5 одинаковых порций.

Напитки: вода (2 л), травяные чаи

Кофейный За весь день можно выпить только 5 чашек кофе. В них нельзя добавлять молоко, сахар или другие подсластители. Если кофе противопоказан, то его можно заменить травяным чаем или несладким компотом из сухофруктов.

На 7 дней

День Программа питания
Овощной

Завтрак: кофе с молоком, кусок ржаного хлеба

Обед: овощной суп (морковь, лук, сельдерей), порция овощного салата (капуста + огурец + зелень)

Ужин: 3 ложки творога, кусок ржаного хлеба, овощной салат (свежая свёкла + морковь)

Перекусы: яблоко, ржаной хлебец

Напитки: вода, травяной чай

Мясной

Завтрак: чашка кофе с молоком, кусок ржаного хлеба

Обед: отварная говядина (50 грамм) с бульоном, салат из капусты и яблока

Ужин: ½ отварной куриной грудки, салат из огурцов и помидоров

Перекусы: яблоко

Напитки: вода, травяной чай

Яичный

Завтрак: 1 отварное яйцо, чашка кофе с молоком

Обед: приготовить омлет из 3х яиц

Ужин: 2 отварных яйца, кусок ржаного хлеба, салат из капусты и огурцов

Перекусы: дыня, яблоко

Напитки: вода, травяной чай

Кефирный

Завтрак: бутерброд с зернистым творогом и ржаным хлебом, чай

Обед: 2 стакана кефира, яблоко

Ужин: 2 стакана кефира, яблоко

Напитки: вода, травяной чай

Рыбный

Завтрак: чашка чая

Обед: отварная нежирная рыба (100 гр) с бульоном, свежий огурец, кусок ржаного хлеба

Ужин: кусок рыбы (150 гр), приготовленной на пару, стакан овощного сока (свежевыжатый)

Перекус: груша, яблоко

Напитки: вода, травяной чай

Фруктовый

Завтрак: кофе с молоком

Обед: 2 ложки творога, 0,3 кг фруктов (кроме винограда и бананов)

Ужин: такой же, как обед

Напитки: вода, травяной чай

Водный Весь день пить только чистую негазированную воду. Общее количество — 2 литра.

Как выйти из разгрузочного дня?

После разгрузочных дней сразу налегать на тяжёлую пищу в огромных количествах нельзя.

  • Из любой диеты нужно выходить постепенно, понемногу добавляя в рацион продукты из привычного рациона.
  • Если разгрузочный день проводился в жёстком режиме (только вода, кефир или кофе), то сначала в блюда добавляются овощи и фрукты, затем крупы, после этого рыба и мясо, молочные продукты.
  • Кондитерские изделия, выпечка и копчёности должны войти в рацион в последнюю очередь.
  • При этом необходимо контролировать размер порций и периодичность приёма пищи.

Какой результат стоит ожидать?

Разгрузочные дни моментально сказываются на внешнем виде и общем состоянии организма. При щадящих разновидностях очищающего голодания можно потерять за день около 1 кг, при аскетичном питании — до 2х кг.

Фото до и после

Для тех, кто сторонится длительных диет, но мечтает быстро похудеть, разгрузочные дни могут являться настоящим спасением, ведь выдержать 1 или 3 дня на сдержанном питании под силу любому. Если же их проводить регулярно, то похудение будет проходить стремительно, а результат закрепится надолго.

dream-body.ru


Смотрите также

 
ЕВРОМЕД - лечебно-диагностический центр | Тюмень, ул. М. Горького, д. 44, тел. /3452/ 507-543
 
Медицинские услуги в ЛПЦ «Евромед» оказываются платно и по полисам добровольного медицинского страхования.*

* Медицинская помощь без взимания платы Вам может быть оказана в лечебно-профилактических учреждениях по месту жительства:
В рамках программы государственных гарантий бесплатного оказания гражданам медицинской помощи (утверждена Постановлением Правительства Российской Федерации от 19 декабря 2015 г. №1382);
По территориальной программе государственных гарантий бесплатного оказания гражданам медицинской помощи (утверждена постановлением Правительства Тюменской области от 28 декабря 2009 г. N 377-п)
Содержание, карта сайта.