специалисты
наша лицензия cанитарно- эпидемиологическое заключение |
Лопух фото крупным планомРепейник (фото растения)Репейник (или лопух) это типичное сорное растение, предпочитающее расти на мусорках рядом с жильем, на пустошах, вдоль дорог, в лесопосадках, на опушках. В нашей стране встретить этот двулетник можно практически везде. Считается что в европейские страны занесли лопух русские кавалеристы, когда гнали армию Наполеона из России. ![]() ПроисхождениеРастет лопух практически везде в Европе от скандинавских стран до Средиземного моря, а также в Сибири, Индии, Китае и Японии. Также попали его семена и прижились на обоих американских континентах. НазваниеЛопух большо́й (Arctium láppa), репейник, репей — вид многолетних травянистых растений из рода Лопух семейства Астровые. ![]() ОписаниеЛопух относится к семейству сложноцветных (астровых), роду Лопухов. Репейник (фото растения) можно увидеть ниже. Лопух – это двухлетник или многолетник, имеющий толстую слегка разветвленную систему веретеновидной формы, проникающую вглубь почвы на 0,5 – 0,6 см. Стебли прямые, высокие, с боковыми побегами, густо покрытые мелкими волосками, бороздчатого типа, высота репейника может быть до 1,8 – 2.0 м. Особенно сильно опушены плоды лопуха. Боковые побеги – многочисленны, волосками вперемешку с железками, также опушены. ![]() Листва расположена поочередно, растет на достаточно длинных черешках. Края – цельные, реже – зубчатые. Верхняя часть листа – изумрудного цвета, а нижняя – войлочная, серого цвета. Листва, растущая на стеблях, имеет средний размер, а вот прикорневая листва – большая, в длину вырастает до 0,7 м, а в ширину – до 0,5 м. Форма листьев – сердцевидная, либо яйцевидная. Соцветия представляют собой корзинки, на которых вырастают трубчатые некрупные цветки, вырастают на цветоносах или просто на концах стеблей. Цветение репейника происходит с начала июня по конец июля. Плоды представляют собой семянки размером 6,5 мм на 2,5 мм, узкие обратнояйцевидной формы. Площадка прикрепления плода к растению – узкая. Полезные и фармакологические свойства лопухаВ составе репейника много полезных веществ, обуславливающих его целебные свойства:
А в корневище лопуха были найдены эфирные масла, слизь, жирное масло. Чаще всего для лечебных целей используются корни лопуха. Наибольшее количество активных полезных веществ содержится только в корнях, которым всего год. В дальнейшем все эти вещества уходят в надземную часть лопуха – для ее роста и развития. Поэтому только годовалые корневища пригодны для заготовки и последующего использования в качестве целебного сырья. ![]() Заготавливать корневища лопуха нетрудно. Следует выкопать корни, очистить их от грязи и почвы, срезать надземную часть, разрезают на мелкие кусочки и кладут сушиться в тени на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении. Листва сушится аналогично. Готовое сырье хранят в сухом помещении в стеклянной таре с закрытой крышкой. Сухие корни сохраняют свои целебные свойства в течение не более 5 лет, а сухая листва – только в течение одного сезона. Целебными свойствами обладают практически все части лопуха. Корневища стимулирует выработку поджелудочной железой различных ферментов. Свежевыжатый сок из листвы и стеблей лопуха используют как вспомогательное средство при лечении некоторых болезней печени (а также при гепатите) и холецистите. Репейник используют и как легкое слабительное, поэтому из семян этого растения делают отвар и пьют несколько раз в день при запоре. Готовят такой напиток следующим образом: 1,5 столовые ложки семян заливают стаканом кипятка и настаивают в течение 60 минут. Принимать следует по 2 ст. ложки перед едой. ![]() Рецепт отвараДля борьбы с авитаминозом в зимне-весеннее время используется специальный сбор из равных частей (по 15 г) следующих трав:
Этот сбор заливают 200 г кипятка и ставят на водяную баню на 1/3 часа. Полученный отвар фильтруют и принимают по 100 г дважды в день. От болей в суставах также помогают корневища репейника. Отвар из них выводит из организма мочевую кислоту, поэтому репейник помогает и при подагре. Препараты на основе корней лопуха не дают откладываться солям в организме. И в диетическом питании неоценимо это растение, так как у него невысокая калорийность (в 100 г продукта содержится всего 72 ккал). ![]() В состав лопуха входит и инулин, он помогает улучшить кровь, наладить обмен веществ в организме. Также настои на основе корней лопуха применяются для выведения ядовитых и токсичных веществ из организма, в частности при отравлении парами ртути, а также в случае укуса ядовитой змеи. При болезнях поджелудочной железы рекомендуется принимать отвар из корневища репейника. Для этого 15 г сухого сырья заливают 200 г кипятка, настаивают в течение 120 минут, потом ставят на огонь и варят в течение ¼ часа. Полученное количество отвара принимают в течение суток. Использование лопуха в кулинарииВо многих странах репейник используется при приготовлении пищи. Японские повара из корней лопуха готовят гарнир, который подают с рыбными или мясными блюдами. Листву и молодые побеги репейника обдают кипятком, мелко нарезают и добавляют в суп вместе с другой зеленью. В кавказской кухне мелко нарезанные листья лопуха добавляют в различные салаты и заправляют сметаной, изготовленной в домашних условиях. ![]() Корневища репейника запекают в тесте – полезно и вкусно. Муку из корневища репейника смешивают с пшеничной мукой при изготовлении лепешек. Также из корней лопуха получается очень вкусное варенье. Корни этого многолетника очищают от грязи, моют, мелко нарезают, добавляют один нарезанный лимон, смешивают эти ингредиенты, добавляют сахар и воду. Все это варится на медленном огне в течение 120 минут. Это вкусное варенье можно использовать отдельно или добавлять как начинку в пирожки, пироги или в другую выпечку. Также из высушенных корней этого растения можно готовить кофе. Высушенные корни перемалывают на кофемолке и варят как обычный кофе. Лекарственные препараты на основе лопухаКорни лопуха используют для приготовления различных лекарственных средств, которые применяются в народной медицине. Спиртовая настойка из корневищ репейникаКорневища тщательно моют, очищают и пропускают через мясорубку (можно использовать и блендер). Измельченное сырье кладут в литровую стеклянную емкость, заполняя ее наполовину, затем доверху доливают спиртом или водкой. Емкость плотно закупоривают и убирают в затененное место на 7 дней. Каждый день настойку следует взбалтывать. Употребляют в качестве примочек и компрессов при остеохондрозе или болях в суставах. Отвар для наружного применения15 г измельченного корня заливают 200 г воды, кипятят 1/6 часть часа. Затем настаивают в течение 60 минут. Используют для полоскания горла и ротовой полости, как примочки, припарки и компрессы. ![]() Настой из листвы репейника15 г сухой листвы заливают 200 г кипящей воды, настаивают в термосе в течение 120 минут. В день следует принимать дважды в день по 70 мг. Также можно этим настоем протирать поврежденную кожу, или накладывать в качестве примочек. Применяют при некоторых кожных заболеваниях. Настой из корневищЕго используют для восстановления обмена веществ, лечении подагры, остеохондроза, при камнях в почках и желчном пузыре. 30 г измельченного сырья засыпают в термос и заливают кипятком. Настаивают в течение 60 минут, затем фильтруют. Принимать по 100 г перед едой трижды в день. Можно сделать настой и по-другому. 30 г сухого сырья заливают 600 г воды, настаивают в течение 180 г, потом прокипятить в течение ¼ часа. Этот напиток пьют теплым по 100 г дважды в день после приема пищи. Возможные противопоказания и вред лопухаУ всех препаратов на основе лопуха противопоказаний или вреда не обнаружено. Но все же перед их употреблением следует посоветоваться с лечащим врачом. Лучше не употреблять настои, отвары или другие лекарственные средства, при приготовлении которых используются корни и другие части репейника, будущим мамам, при лактации или при различных психических заболеваниях. Несмотря на то, что это растение многие считают простым сорняком и нещадно избавляются от него на своих участках, его целебные свойства использовались в народной медицине в течение не одного столетия. И сейчас препараты на его основе также активно используются как вспомогательные средства при лечении многих заболеваний. Посмотрите также видео по теме:
rasteniyadom.ru Лопух лечебные свойства, применение, противопоказания. ФотоЛопух (по-латински Sílybum mariánum) ― крупный травянистый двулетник, относящийся к Астровым (Asteráceae). Распространенный по всей России он широко используется в медицинской промышленности, считаясь одним из самых любимых у отечественных врачевателей. Лопух описаниеЛопух, произрастающий, главным образом, в сорных местах, ― растение величиной от 60 до 180 сантиметров. Имеет мощный стержневой корень, переходящий в продольно-бороздчатый прямой стебель. Черешчатые листья лопуха обладают сердцевидной формой, по которой их легко распознать. Еще одной отличительной особенностью являются собранные в шарообразные корзинки пурпурные цветки, которые формируют шары с шиловидно-заострёнными крючками на концах. Они легко цепляются к шерсти животных, волосам или одежде человека, распространяя семена на значительные расстояния. Для создания лекарств на основе лопуха используют все его части (листья, семена, цветы, стебли и корни), заготавливаемые весной, летом и осенью. Свойства и применение лопухаИмеет в составе инулин, аскорбиновую кислоту, дубильные и жироподобные вещества, слизь, витамин C, протеин, эфирное масло, различные минеральные соли, смолы, а также большое количество жиров. Отличается диуретическими, потогонными, противозудными, антисептическими, желчегонными, ранозаживляющими, противодиабетическими, антимикробными и легкими болеутоляющими свойствами. Широко применяется для устранения следующих заболеваний:
Используется не только для изготовления лекарственных средств, лопух с успехом применяется для создания косметики, благотворно влияющей на кожу и волосы. Лопух рецептыПриготовление настоя:
Приготовление компресса:
Приготовление чая:
Лопух противопоказанияНе рекомендовано употреблять кормящим или беременным, а также тем, кто страдает непереносимостью входящих в состав растения компонентов. Фото лопхаЕще статьи по этой теме:horosho-zhivem.ru Лопух: Описание и секреты выращиванияЛопух – выносливый, быстрорастущий двулетник. Его горьковатая на вкус, но нежная весенняя листва используется в качестве богатой витаминами зелени. Высотой до 2,5 м, это гигантское травянистое растение с крупными овальными листьями и многочисленными шаровидными корзинками пурпурных цветков сразу же приковывает к себе взор. ![]() Лопух обладает и высокой пищевой ценностью, и выдающимися целебными качествами. Но жители Северного полушария, где лопух растет по пустырям, обочинам дорог и у мусорных свалок, обычно считают его сорняком. Другие названия:
Используемые части: РазновидностиНекоторые сорта лопуха (например, полученные в Японии Takinogawa Long и “Watanabe Early”) разводятся в качестве овощных растений ради мощных хрустящих корней, уходящих в землю на глубину до 1,3 м. Корни обоих сортов напоминают по вкусу нечто среднее между пастернаком и топинамбуром (земляной грушей). РасположениеЛопух требует влажной питательной почвы и солнечного места, хотя переносит и легкую тень. Осенью надземные части этого морозостойкого растения отмирают. РазмножениеСемена можно сеять весной или осенью. Прорастают они обычно легко, но перед посевом их лучше замочить на ночь в теплой воде. Посевы прореживают, так чтобы расстояние между растениями составляло примерно 15 см. Перед посевом рекомендуется вскопать землю на глубину 60 см и внести в нее хорошо перепревший компост: в этом случае растения дадут длинные прямые корни с хорошими вкусовыми качествами. Крошечные крючочки на шаровидных соплодиях лопуха (репьях), которые помогают им цепляться к шерсти животных и вашей одежде, в 1945 г. подвигли швейцарского изобретателя Жоржа де Местраля на создание липучки «Вель-кро» (от французских слов velours — бархат и crochet — крючок). Со временем эта липкая лента стала использоваться для производства самых разнообразных изделий — от застежек на одежде, обуви и сумках до крепежных приспособлений в автомобилях. Сирень — уход осенью и подготовка к зиме: обрезка и укрытиеУходНе давайте пересыхать почве. Регулярно пропалывайте сеянцы (особенно в начале развития). Для стимуляции роста корней удаляйте соцветия и соплодия (репьи). Вредители и болезниБолезнями и вредителями лопух поражается крайне редко.Заготовка и хранениеМолодые побеги и листья собирают для кулинарных целей весной. Корни выкапывают осенью, примерно через 100 дней после посева семян, когда они достигнут длины по меньшей мере 30 см. Для использования в медицинских целях сушат серовато-бурые корни (в разрезе они белые). ТраволечениеВ западной фитотерапии корни лопуха применяются как общеукрепляющее и очищающее средство: их препараты способствуют обезвреживанию и выведению токсичных веществ из организма за счет стимуляции лимфатической, пищеварительной и мочевыводящей систем. Корни лопуха показаны также при воспалительных заболеваниях кожи и суставов, развитие которых народные целители связывают с накоплением токсинов в организме. Длительное применение препаратов корней иногда полностью устраняет кожные проявления экземы и псориаза и значительно улучшает состояние пациентов с ревматическими болезнями суставов. Прежде чем принимать препараты лопуха, проконсультируйтесь с врачом. При беременности и кормлении грудью они противопоказаны. КулинарияВ качестве пищевого растения лопух используется редко. В Японии и Корее едят корни культурных сортов лопуха (гобо); кроме того, они входят в состав различных маринадов и приправ. Очищенные черешки молодых листьев можно готовить как сельдерей. Сырые корни добавляют в салаты или тушат наподобие моркови. ofazende.ru Лопух – фото и описание растенияГлавная → Лечебные травы → Лопух Как выглядит лопух на фото можно увидеть в статье. Листья растения достигают довольно крупных размеров, а высота взрослого растения составляет 1-1,5 метра. Корневая система напоминает стержень и может превышать 50-60 см в длину. Листья расположены ближе к корню, имеют сердцеобразную форму и насыщенный зеленый оттенок. Цветет лопух (см. фото растения) преимущественно в период с июля по август. В сентябре же созревают плоды. Большинство людей, избавляясь от лопуха как от надоедливого сорняка, даже не подозревают, насколько полезен данный вид растения. Из его корней и листьев готовят множество средств, позволяющих справиться с различными заболеваниями. Данное растение относится к тем видам лекарственных средств, где используют все его части. Для приготовления средств используют корень, листья и даже цветы. Состав и полезные свойстваБлаготворное влияние на организм лопуха обеспечивается благодаря его составу. Растение содержит такие компоненты:
Кроме этого, листья его содержат протеин, пектин, ситостерин, белки, жиры, углеводы и многие другие, необходимые для человеческого организма компоненты. Лопух большой обладает свойствами, помогающими справиться с целым рядом заболеваний. К ним можно отнести следующие:
Конечно, нельзя не отметить, что терапия с помощью такого растения, как лопух может носить лишь вспомогательный характер. В некоторых случаях без медикаментозных средств обойтись нельзя. Однако многочисленные отзывы больных, испытавших эффект от лечения с помощью травы, свидетельствуют об эффективности и безопасности зеленого лекарства. Важно! Перед использованием средств на основе растения рекомендуется провести тест на чувствительность организма к его компонентам, а также проконсультироваться с врачом. Фото лопухаСбор и заготовка лечебного материалаТрава лопух и его корни продаются практически в любой аптеке. Но многие хозяйки предпочитают заготавливать сырье самостоятельно. Время заготовки зависит от того, какой материал необходимо собрать. Например, корни растения выкапывают во второй половине апреля или начале мая. В это время растение выпускает первые листья. Некоторые собирают корни поздней осенью, когда листья уже засохли. Зеленую часть лопуха и его цветы заготавливают в мае или июне, когда растение активно цвете. Именно в этот период лопух наиболее полезен и богат витаминами и минералами. Сушат сырье на свежем воздухе или в духовке. Температура не должна быть слишком высокой. Оптимальным режимом для высушивания будет 40-60 градусов. После этого лекарственный материал хранят в хлопчатобумажных мешочках, жестяных или стеклянных банках. Важно! Многие люди предпочитают употреблять растение в пищу в сыром виде. Для салатов и других полезных блюд используют сахалинский лопух и другие его виды. Рецепты на основе лопуха при различных заболеванияхФото и описание лопуха дает четко представление о внешнем виде и пользе растения, которую способен оказывать зеленый лекарь. Далее постараемся выяснить каково же его применение на практике. При кожных болезнях и долго незаживающих ранахНесколько больших сухих корней измельчают в ступке или кофемолке, затем смешивают со столовой ложкой сливочного масла. Компоненты тщательно перемешивают и наносят на пораженные участки тела. Также можно соединить порошок, полученный из корней растения со свиным жиром. Полученная мазь отлично справляется с подкожными прыщами, фурункулами, ожогами, язвами и многими другими проблемами. Лечение суставовПри различных патологиях опорно-двигательного аппарата рекомендуется принимать теплые ванны с отваром из растения. Для приготовления отвара несколько крупных корней измельчают на брусочки 2-3 см толщиной и заливают их литром кипятка. После закипания отвар томят на медленном огне 1,5 – 2 часа. Процеженное средство выливают в ванну для купания. Настойка против отековДля избавления от лишней жидкости в организме рекомендуется принимать настойку из цветов лопуха. Для приготовления лекарства цветы в количестве 100 г заливают 500 мл кипятка и оставляют настояться 3-4 часа. Принимают средство по 50 г трижды в сутки. Лечение онкологических заболеванийСливочное масло и корень лопуха смешивают в равных количествах и помещают на водяную баню. После закипания к ним добавляют желток одного яйца, тщательно перемешивают и убирают лекарство с огня. Принимают средство по одной ложке 3-4 раза в день. Лечение экземыДля избавления от экземы рекомендуется принимать отвар из листьев и корня лопуха внутрь. Для приготовления средства сухие листья и корни смешивают по столовой ложке и заливают стаканом кипятка. На медленном огне лекарство кипятят 5-10 минут, затем убирают с огня и процеживают. Принимать средство следует на голодный желудок 3-4 раза в день по 25 мл. Средство для лечения печениПри различных патологиях печени рекомендуется ежедневно на протяжении всего лечения выпивать по 50 г свежего сока лопуха. Для этого корни и листья растения хорошо измельчают и отжимают сок через ткань или мелкое сито. Готовить лекарство следует каждый день новое, так как при хранении сок теряет свои полезные свойства. Курс лечения составляет 2 недели, после следует сделать перерыв не менее 14 дней. Существуют ли противопоказания?В большинстве случаев лекарства на основе лопуха легко переносятся пациентами и не вызывают побочных эффектов. Противопоказания терапии с использованием зеленого доктора могут быть следующими:
Следует помнить о том, что при длительном употреблении отваров и настоек, в печени может накапливаться гликоген. Используйте лекарственные растения правильно, это поможет вам достичь желаемого результата и избежать осложнений и побочных эффектов. lechim-prosto.ru |